「星のカービィ」×京都「鶴屋吉信」落雁・琥珀糖「カービィの 夢の泉の星こばこ」1月28日より発売
和菓子製造販売の鶴屋吉信は、1月28日（土）より、「星のカービィ」とのコラボレーション和菓子の新作「カービィの 夢の泉の星こばこ」を発売することを発表しました。
カービィの世界観をモチーフにしたかわいい落雁・琥珀糖
2019年の「カービィのまんまる手づくり最中」で初コラボした1803年創業の京菓子老舗「鶴屋吉信」が送る新商品。本商品は、カービィの世界観をモチーフにしたかわいい落雁（らくがん）・琥珀糖を、オリジナルデザインの小箱にお詰合せしたもの。
鶴屋吉信公式オンラインショップでは、1月20日（金）本日より、予約注文の受付も開始しています。
取り扱い店舗：
▶︎鶴屋吉信IRODORI（京都駅八条口 1階）
▶︎鶴屋吉信 東京店（東京日本橋 COREDO室町31階）
※期間限定販売ではございませんが、すべて手づくりにて生産数が限られており、一時的に在庫切れとなる場合があります。
※WEB・店頭ともに販売のご注意事項がございますので、詳しくは特集ページ・商品ページにてご確認ください。
＜商品情報＞
■カービィの 夢の泉の星こばこ
価格：2,376円（税込）
商品内容：落雁「カービィ」3個／「夢の泉」1個／「星」4個／「水」3個
・琥珀糖「星」8個
外装サイズ：ヨコ123×タテ88×高さ21（mm）
特定原材料等28品目：使用なし
お日保ち：18日
以下リリースより
京菓子職人の手しごとで、ひとつひとつ生まれる“ゆめかわ”お干菓子たち
【落雁（和三盆入り）】
●カービィ：ステージクリア！星のカービィおなじみの”クリアダンス”をくるくるおどる、まんまるピンクなカービィが、すべすべキュートな美味しい落雁になりました。職人の絶妙な技で再現された、かわいい表情にご注目ください。
●夢の泉：ゲーム内に登場する、世界中に夢をとどける「夢の泉」。きめ細かくすうっとお口でとける、上品な甘さが味わえます。夢のみなもと「スターロッド」や、あふれる泉の水なども繊細にあらわしました。
●水：ひろがる水の波紋をえがいた、鶴屋吉信に昔から伝わる伝統的な木型を使用しています。泉からわき出て流れる夢は、やがてしずくとなり霧となり、世界中にひろがるのだとか…
【落雁】
●星：ぷっくりかわいい星が仲よくふたつ連なった、さくさく食感の落雁です。和三盆糖入りより柔らかく、ほろりとほどける優しい味わい。ポップスターの夜空にかがやくお星さまをあらわしました。
【琥珀糖】
●星：ほのかにかがやくお星さまが、近年“食べられる宝石”と話題の「琥珀糖」に。シャリッ、つるっ、と独特の食感は専用の金型で一つ一つ型抜きし、じっくり乾かしてつくられます。カービィたちとかわいく並べて楽しんで。
星のカービィとあゆむ、“いままで”と“これから”をお菓子にこめて…
「お干菓子」とは茶道にてお抹茶と供される和菓子の一種で、生菓子に対して水分の少ないもののこと。落雁や琥珀糖のほか、あられ、お煎餅、すはま、金平糖、有平糖などを指して呼びます。和三盆糖を使用した落雁は一般的に「和三盆」と呼ばれることも。本商品「カービィ」「夢の泉」「水」は和三盆糖入りの落雁です。
★お菓子づくりの様子は後日、鶴屋吉信公式SNSやWEBメディアでも随時、発信予定です。
■希少な菓子木型に、伝統への想いをこめて
お干菓子「落雁」づくりに使われる、木型職人さんが手作業で彫る「菓子木型」は、それそのものが伝統工芸品とも言える希少なもの。本商品のために、「カービィ」「夢の泉」「星」それぞれオリジナルの菓子木型を、デザイン・試作を繰り返しながら３種類、新しく制作いたしました。
また、「夢の泉」からわき出す夢＝水の表現には、鶴屋吉信に伝わる昔ながらの「水」の木型を使用。新旧の意匠をくみあわせることで、鶴屋吉信が守っていきたい伝統の技と、「星のカービィ」とあゆむ「いままで」と「これから」の時代への夢と想いをあらわしました。
＜関連リンク＞
▶︎「カービィの 夢の泉の星こばこ」特集ページ
▶︎京菓匠 鶴屋吉信 公式ホームページ
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